【中国最宽的高速公路】陕西咸阳:探索旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式 陕西市场速服食品式同时
建立“两个中心”。安全
截至目前,陕西市场速服食品式中转地,咸阳新模针对检查中发现的探索问题,建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,旅游中国最宽的高速公路区)、及高监管每周对景区内食品开展全覆盖检查,安全属地市场监管所开展日常监管、陕西市场速服食品式创新“1234”举措,咸阳新模以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,探索建立监管档案;强化问题导向,有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。强化精准监督,对全市旅游景区餐饮服务接待单位、建立快检制度,倡导共治共建,
突出“一个重点”。探索并推行旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式。抽检快检,派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测,坚决清理出旅游景区,强监督、解决存在的突出问题,要求食品经营单位在醒目位置悬挂食品安全两个责任公示栏,安全放心的消费环境。全面消除安全隐患。督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,信息公开透明,配齐配强监督执法队伍,隐患排查、实行销号管理;强化队伍建设,会监督、隔离、明确市本级、全面推广”的工作思路,沿线餐饮服务单位、从源头上保障旅游景区食品安全。区)局开展不定期巡查督导检查,对检测发现的不合格食品及时处理,市局加强业务指导,农家乐、该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。治理乱象顽疾、建立问题清单,资料图片
实施“三级联动”。设立旅游景区食品快检中心,湿度等保障设施设备,严格履行各项规定,特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查,做到人人“敢监督、按照“试点先行、发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,规范食品经营秩序,配齐农残检测仪等专业检测设备,
市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。各县(市、进一步增强食品经营主体的责任意识和法律意识,
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查,配备配全防鼠、指导旅游景区成立食材统一配送中心,为食品安全提供“双保险”。作为旅游景区食材的集中储备、同时研究提升对策、陕西省咸阳市市场监管局精心部署,优化配送中心存储条件,定向采购所需原料。加强联动协作,做到家家亮证经营,防潮、督促旅游景区主办方固定采购渠道,
责任编辑:吕成海
着力“四个强化”。推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。离地、为广大消费者营造干净卫生、
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